SIKT sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
Gir 5 porsjoner
SKJÆR smøret i melet med en konditormikser eller hendene til blandingen ligner grove krummer.
BLAND jordbærene i melblandingen. Sett til side.
VISP sammen kremfløte, 1 egg og vaniljeekstraktet i en egen bolle.
BLAND kremblandingen inn i melblandingen til det er godt blandet og rull deretter deigen ut til en 4 cm tykkelse.
BRUK en rund kakekutter for å kutte scones.
PENSLE scones med en blanding laget av 1 egg og 1 ts vann. Sett til side.
VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster til 180°C, og trykk start/pause.
LEGG bakepapir inn i matkurven til den forvarmede airfryeren.
PLASSER scones på toppen av bakepapiret og stek i 12 minutter ved 180°C, til gyllenbrun farge.