New York steak med chimichurri

RatingSvårighetsgradNybörjare

INGREDIENSER 

CHIMICHURRI

  • 60 ml extra virgin jungfruolja
  • 15 gram basilika
  • 15 gram koriander
  • 15 gram persilja
  • 4 ansjovisfiléer
  • 1 citron, juice
  • En nypa chilipulver
  • 1 liten schalottenlök
  • 2 vitlöksklyftor, skalade

Biff

  • 2 tsk vegetabilisk olja
  • 1 New York stripe biff (500 gram)
  • Salt och peppar

 

Våra airfryers

INGREDIENSER

CHIMICHURRI

  • 60 ml extra virgin jungfruolja
  • 15 gram basilika
  • 15 gram koriander
  • 15 gram persilja
  • 4 ansjovisfiléer
  • 1 liten schalottenlök
  • 2 vitlöksklyftor, skalade
  • 1 citron, juice
  • En nypa chilipulver

Biff

  • 2 tsk vegetabilisk olja
  • 1 New York stripe biff (500 gram)
  • Salt och peppar

 

TILLVÄGAGÅNGSÄTT

1.  BLANDA alla chimichurri-ingredienser i en mixer och bearbeta tills önskad konsistens uppnås.

2.  VÄLJ Förvärmning på din Cosori Airfryer och tryck på Start/Paus.

3.  GNID vegetabilisk olja på nötköttet och krydda med salt och peppar.

4.  LÄGG biffen i den förvärmda airfryern.

5.  VÄLJ Biff, justera tiden till 6 minuter (medium rare) och tryck på Start/ Paus.

6.  LÅT vila i 5 minuter när du är klar. Skär sedan upp i skivor, toppa med chimichurri och servera.

 

 

Ingredienser

Instruktioner

New York steak med chimichurri
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *