Potatisgratäng med lök och rosmarin

Använd en mandolin, matberedare eller vass kniv för att skiva potatisen och löken väldigt tunt.

I en stor skål, vispa ihop grädde, vitlök och kryddor tills det är väl blandat.

Blanda potatis och lök med gräddblandningen och häll den i en ca. 20 x 25 cm form som passar i luftfrityrarens Grandezone.

Tryck ner potatisen väl. Lägg formen i korgen och ställ in på 160°C i 30 minuter eller tills potatisen nästan är mjuk. Det går snabbare om du använder en större form.

Strö över den rivna osten och grädda i 160°C i ytterligare 10 minuter eller tills osten är gyllenbrun och potatisen helt mjuk.

Låt gratängen svalna något av tidigare servering.