Citronkaka

TILLVÄGAGÅNGSÄTT

1.  BLANDA ihop mjöl, bakpulver och salt i en skål. Lägg åt sidan.

2.  TILLSÄTT det mjuka smöret i en matberedare och vispa tills det är ljust och luftigt, ca 3 minuter.

3.  VISPA ner sockret i det vispade smöret under 1 minut.

4.  VISPA ner mjölblandningen i smöret tills det är välblandat, ca 1 minut.

5.  TILLSÄTT ägg, citronsaft och zest. Vispa försiktigt tills allt är välblandat.

6.  HÄLL ner kärnmjölken långsamt medan du mixar i medelhög hastighet.

7.  HÄLL smeten i en smord liten brödform tills den är fylld. Det kan bli så att du får lite smet över.

8.  VÄLJ Förvärmning på din Cosori airfryer, justera temperaturen till 160 °C, och tryck på Start/Paus.

9.  PLACERA kakan i korgen på airfryern.

10.  VÄLJ Bröd, justera tiden till 30 minuter, och tryck på Start/Paus.