Vegan Kebabs

Blanda olivolja, citronsaft, hackad vitlök, malen spiskummin, malen koriander, paprikapulver, malen gurkmeja och salt i en stor skål. Blanda väl.

Tillsätt tärnad tofu, paprika, körsbärstomater, rödlök och champinjoner i skålen. Rör om tills grönsakerna och tofun är jämnt täckta med marinaden. Låt grönsakerna och tofun marinera i 10 minuter.

Placera den marinerade tofun och grönsakerna på spetten, omväxlande efter önskemål.

Välj Grandzone-funktionen på Air Fryer och förvärm till 200°C i 10 minuter.

"Placera spetten i den förvärmda fritösen i 10 till 12 minuter, vänd efter halva tiden, eller när grönsakerna är mjuka och lätt förkolnade.
/
Välj funktionen Air Fry och tryck på Start/Paus.
/
Vänd grönsakerna halvvägs genom stekningen eller tills de är mjuka och lätt förkolnade."

Värm tunnbrödet eller pitabrödet i en stekpanna

Fördela en generös mängd kikärtshummusdressing på varje brödbit.

Lägg ett lager nyhackad sallad ovanpå hummusen.

Ta av innehållet från 1 eller 2 spett och lägg ovanpå salladen.